Papier do pieczenia HELIOS
Kto pierwszy zastosował papier do pieczenia? Dowiedz się więcej na temat papieru do pieczenia w arkuszach.
HENKELMAN MARLIN 52 to profesjonalna pakowarka podłogowa wyposażona w 2 równoległe listwy zgrzewające długości 520mm.
Funkcjonalne urządzenie do próżniowego pakowania mięsa, wędlin, nabiału i owoców. Z powodzeniem używana w sklepach mięsnych, zakładach garmażeryjnych, większych restauracjach, cateringu. Dzieki wydajnej pompie BUSCH cykl odsysania i zgrzewania wynosi 15-40 sekund. Model wyposażony w dwie listwy zgrzewające, każda 2x3,5 mm, elektroniczne sterowanie, 10 programów, SOFT AIR czyli system powolnego tworzenia próżni w celu dodatkowej ochrony i podniesienia walorów estetycznych produktu. Komora i listwy łatwe do utrzymania w czystości.
Dodatkowe opcje do modelu Henkelman Marlin 52:
- możliwość pakowania w gazie
- jedna listwa 600 mm - przód (zamiast2x520)
- szeroki zgrzew 8mm (opcja nieodpłatna)
- pomiar poziomu próżni
- określanie punktu wrzenia
- praktyczny panel sterowania LCD wraz z funkcją określania poziomu próżni, oraz 20 programów
- wkładki do pakowania produktów płynnych
- zestaw do pakowania GN
Dane techniczne
Wydajność pompy próżniowej |
(m3/h) |
63 |
Długość listwy zgrzewającej |
(mm) |
2x520 |
Wymiary zewnętrzne |
(mm) |
690x700x1030 |
Wymiary komory |
(mm) |
520x500x200 |
Zasilanie |
(V) |
400 |
Moc |
(W) |
3500 |
Waga |
(kg) |
143 |
Okres gwarancji |
(mc) |
36 |
Pakowarki próżniowe Henkelman są objęte 3-letnią gwarancją producenta przy zachowaniu okresowych przeglądów serwisowych.
Urządzenia posiadające program czyszczenia oleju, po uruchomieniu tej funkcji, poprzez wprowadzenie pompy w 15 minutowy cykl pracy, doprowadzają do podwyższenia temperatury oleju i odparowania wilgoci, co znacząco obniża ryzyko wystąpienia korozji wewnątrz pompy.
W przypadku częstego pakowania wilgotnych produktów np. sosów czy zup, zaleca się stosowanie programu czyszczenia oleju częściej niż raz w tygodniu.