Kategoria zawiera pakowarki próżniowe komorowe i listwowe, oraz worki PA/PE gładkie i moletowane używane do pakowania żywności. Technologia przeznaczona do użytku domowego, sklepów, gastronomii oraz zakładów produkcyjnych. Próżniowe pakowanie żywności pozwala na wydłużenie trwałości pakowanych produktów, zachowując ich świeżość i aromat. Masz pytanie? Potrzebujesz pomocy w doborze urządzenia? -  zapraszamy do kontaktu!

 

Pakowanie próżniowe

Folia moletowana do Pakowarki Listwowej (rękaw, rolka) 28x600cm zestaw 10szt Folia moletowana do Pakowarki Listwowej (rękaw, rolka) 28x600cm zestaw 10szt
Producent: polvac
Cena brutto: 234,99 zł Cena netto: 191,05 zł
szt.
zobacz więcej
  • nowość
Worki Do Pakowania Próżniowego BOX rozmiar 17x25cm, ilość 1000szt Worki Do Pakowania Próżniowego BOX rozmiar 17x25cm, ilość 1000szt
Producent: POLGASTRO.PL
Cena brutto: 204,59 zł Cena netto: 166,33 zł
szt.
zobacz więcej
  • nowość
Worki Do Pakowania Próżniowego BOX rozmiar 20x30cm, ilość 1000szt Worki Do Pakowania Próżniowego BOX rozmiar 20x30cm, ilość 1000szt
Producent: POLGASTRO.PL
Cena brutto: 288,90 zł Cena netto: 234,88 zł
szt.
zobacz więcej
  • nowość
Worki Do Pakowania Próżniowego BOX rozmiar 25x35cm, ilość 1000szt Worki Do Pakowania Próżniowego BOX rozmiar 25x35cm, ilość 1000szt
Producent: POLGASTRO.PL
Cena brutto: 421,33 zł Cena netto: 342,54 zł
szt.
zobacz więcej
  • nowość
Pakowarka próżniowa CAS CVP 400/2F (dwie listwy zgrzewające) Pakowarka próżniowa CAS CVP 400/2F (dwie listwy zgrzewające)
Producent: CAS
Cena brutto: 6 148,77 zł Cena netto: 4 999,00 zł
szt.
zobacz więcej
  • nowość
 Taśma teflonowa z klejem do pakowarek próżniowych 50 x 0,12 mm rolka 10m Taśma teflonowa z klejem do pakowarek próżniowych 50 x 0,12 mm rolka 10m
Producent: POLGASTRO.PL
Cena brutto: 249,00 zł Cena netto: 202,44 zł
szt.
zobacz więcej
  • nowość
 Taśma teflonowa z klejem do pakowarek próżniowych 50 x 0,12 mm x 1m Taśma teflonowa z klejem do pakowarek próżniowych 50 x 0,12 mm x 1m
Producent: POLGASTRO.PL
Cena brutto: 35,60 zł Cena netto: 28,94 zł
szt.
zobacz więcej
  • nowość
 Taśma teflonowa z klejem do pakowarek próżniowych 50 x 0,23 mm rolka 10m Taśma teflonowa z klejem do pakowarek próżniowych 50 x 0,23 mm rolka 10m
Producent: POLGASTRO.PL
Cena brutto: 346,00 zł Cena netto: 281,30 zł
szt.
zobacz więcej
  • nowość
 Taśma teflonowa z klejem do pakowarek próżniowych 50 x 0,23 mm x 1m Taśma teflonowa z klejem do pakowarek próżniowych 50 x 0,23 mm x 1m
Producent: POLGASTRO.PL
Cena brutto: 37,00 zł Cena netto: 30,08 zł
szt.
zobacz więcej
  • nowość
Folia moletowana do Pakowarki Listwowej (rękaw, rolka) 35x600cm zestaw 10szt Folia moletowana do Pakowarki Listwowej (rękaw, rolka) 35x600cm zestaw 10szt
Producent: polvac
Cena brutto: 354,99 zł Cena netto: 288,61 zł
szt.
zobacz więcej
  • nowość
  • nowość
  • nowość
  • nowość
  • nowość
  • nowość
  • nowość

Pakowanie próżniowe - wszystko co musisz wiedzieć

 

Zgrzewarka próżniowa to urządzenie, które pozwala wielokrotnie wydłużyć okres trwałośći produktów spożywczych. Żywność szczelnie zapakowana przy użyciu pakowarki próżniowej daje nam możliwość przechowywania przez długi czas, jeśli chcemy maksymalnie wykorzystać efekt zapakowanego produktu, należy umieścić go w chłodziarce. Zadaniem pakowania próżniowego jest  zatrzymanie utleniania i likwidowanie rozwoju bakterii tlenowych, które są odpowiedzialne  za procesy gnilne powodujące utratę walorów odżywczych i smakowych danego posiłku. Produkt wystarczy włożyć do dopasowanego woreczka i umieścić go w urządzeniu. POLGASTRO.pl w swojej ofercie posiada różne rodzaje pakowarek próżniowych. 

Pakowarki próżniowe listwowe - małe i poręczne urządzenia pozwalające na wygodne pakowanie próżniowe niewielkich ilości produktów. Dzięki kompaktowym rozmiarom i niewielkiej wadze znajdują zastosowanie w domu i wszędzie tam, gdzie nie ma wolnego miejsca na pakowarkę komorową. Pakowarka listwowa wymaga stosowania worków o tłoczonej strukturze folii - moletowanych, podczas pakowania powietrze jest wysysane poprzez nierówności powstałe na połączeniu dwóch warstw worka. Przy wyborze urządzenia należy zwrócić uwagę na: Długość listwy zgrzewającej, wydajność pompy próżniowej, materiał z którego jest wykonana pakowarka (tańsze modele - tworzywo sztuczne, droższe - stal nierdzewna), obecność filtra zabezpieczającego pompę przed zassaniem cieczy. Po otwarciu worka są one od razu gotowe do dalszej obróbki lub serwowania. W pracy lokalu gastronomicznego pakowarka próżniowa może przynieść duże oszczędności. Dzięki tej metodzie redukujemy straty związane z wyrzucaniem żywności.

Komorowe pakowarki próżniowe charakteryzują się łatwością obsługi, powtarzalnością parametrów pakowania oraz niskimi kosztami eksploatacji - korzystają z tańszych worków gładkich. Próżniowe komorowe pakowarki znajdują zastosowanie przy średnich i dużych obciążeniach oraz wszędzie tam, gdzie potrzebna jest jakość, szybkość i wydajność pakowania.

Podstawowe parametry pakowarki komorowej to :

Wielkość komory dostosowanej do wielkości danego produktu

-  długość listwy zgrzewającej, która powinna przekraczać szerokość worka, dłuższa listwa umożliwia jednoczesne pakowanie kilku mniejszych równoległe produktów

- wydajność pompy próżniowe określa szybkość i wydajność pakowarki. 

 

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? zarejestruj się
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl