Koszyk: (pusty)
do kasy suma: 0,00 zł
Jesteś w:

Worki próżniowe gładkie do gotowania sous-vide 250x350mm 25x35cm 100szt

Worki próżniowe gładkie do gotowania sous-vide
  • nowość
Dostępność: dostępny od ręki
Wysyłka: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
CENA NETTO: 48,15 zł
Cena brutto: 59,22 zł 59.22
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: polvac
Kod produktu: 49114

Opis

Worki Do Gotowania i Pasteryzacji (SOUS VIDE)
Worki do pakowania próżniowego w rozmiarze 250x350mm, grubość 70µm - gładkie. Opakowanie zawiera 100szt. Worki przeznaczone do pakowarek próżniowych komorowych do zabezpieczania produktów spożywczych.

Specjalne worki przeznaczone do obróbki termicznej produktów spożywczych, o podwyższonej wytrzymałości (do 4h w temperaturze 121°C), zapewniającej kontrolowany poziom migracji globalnej oraz szczelność utrzymywaną również podczas przechowywania w chłodni lub zamrażarce. W workach można przechowywać i obrabiać mięso wołowe, wieprzowe, drobiowe, ryby oraz warzywa. Opakowania są wykorzystywane do wolnego gotowania (sous vide) oraz pasteryzacji.

Technika obróbki produktów bezpośrednio w opakowaniu, w kąpieli wodnej z kontrolowaną temperaturą, pozwala na wydobycie pełni smaku i aromatu potraw, przy znacznie mniejszym, niż przy tradycyjnym gotowaniu w wodzie, poziomie wypłukiwania minerałów i witamin. Oznacza to również redukcję ubytków wagowych i lepszą penetrację marynat do wnętrza produktów.

Zastosowanie atestowanych opakowań gwarantuje wymagany poziom bezpieczeństwa, ochrony zdrowia i życia Konsumentów oraz zgodności z przepisami. Podstawowy rodzaj worków PAPE nie daje tej pewności przy próbie ich stosowania w wysokich temperaturach.

PRODUKT PODDANY KONTROLI JAKOŚCI.

 

 

Grubość woreczka 70 um

Wymiary 250x350 mm

Opakowanie 100 szt worków

 

Produkt przeznaczony do komorowych pakowarek próżniowych.

 

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? zarejestruj się
Promocje
Worki moletowane do gotowania sous-vide 200x300mm 20x30cm 100szt
Worki moletowane do gotowania sous-vide 200x300mm 20x30cm 100szt

84,58 zł

Cena regularna: 97,00 zł

Najniższa cena: 97,00 zł

68,76 zł

Cena regularna: 78,86 zł

Najniższa cena: 78,86 zł
szt.
Najciekawsze wpisy
URZĄDZENIA CHŁODNICZE RAPA
02-06-2016

Firma Rapa z siedzibą w Lublinie, jest polskim producentem urządzeń chłodniczych. Jej produkty charakteryzują się najnowocześniejszymi rozwiązaniami technicznymi, wysoką jakością wykonania oraz atrakcyjnym wzornictwem. Wymagający Klienci w Polsce oraz poza jej granicami, doceniają trwałość, funkcjonalność, niskie zużycie energii i prostą, intuicyjną obsługę.

czytaj całość »
SPRAWNE OSTRZENIE NOŻY
08-04-2015

Zakup ostrzałki to oszczędność zarówno czasu jak i pieniędzy. Zaletą modeli elektrycznych jest szybkość działania i łatwość obsługi, poradzi sobie z nimi zarówno profesjonalista jak i amator. Urządzenia są niezwykle precyzyjne, wystarczy od 15 do 30 sekund by nóż, był ostry jak brzytwa...

czytaj całość »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl