Promocje
Termos stalowy 35 l | STALGAST 051354
Termos stalowy 35 l | STALGAST 051354
889,33 zł 612,26 zł 723,03 zł 497,77 zł
szt.
Witryna chłodnicza z szybą 5xgn 1/4 1200x35x435 mm z szybą | STALGAST 844540
Witryna chłodnicza z szybą 5xgn 1/4 1200x35x435 mm z szybą | STALGAST 844540
1 678,95 zł 1 331,97 zł 1 365,00 zł 1 082,90 zł
szt.
Podgrzewana torba ze stelażem do pizzy 52x52x12cm na 2 pudełka T2XL Furmis
Podgrzewana torba ze stelażem do pizzy 52x52x12cm na 2 pudełka T2XL Furmis
490,00 zł 456,00 zł 398,37 zł 370,73 zł
szt.
Nadstawka chłodnicza z szybą prostą GN 1/4x5
Nadstawka chłodnicza z szybą prostą GN 1/4x5
2 905,35 zł 2 089,77 zł 2 362,07 zł 1 699,00 zł
szt.
Pojemnik CombiFry 325x265mm Rational 6019.1250
Pojemnik CombiFry 325x265mm Rational 6019.1250
233,00 zł 184,50 zł 189,43 zł 150,00 zł
szt.
Kloc masarski drewniany z podstawą 50x70x20
Kloc masarski drewniany z podstawą 50x70x20
1 199,00 zł 999,00 zł 974,80 zł 812,20 zł
szt.
Zmiękczacz do wody półautomatyczny | STALGAST 822990
Zmiękczacz do wody półautomatyczny | STALGAST 822990
797,96 zł 793,58 zł 648,75 zł 645,19 zł
szt.
Palnik gazowy do CREME BRULÉE | HENDI 198209
Palnik gazowy do CREME BRULÉE | HENDI 198209
116,33 zł 107,38 zł 94,58 zł 87,30 zł
szt.
Wkłady filtra VITO 50/80 100szt
Wkłady filtra VITO 50/80 100szt
970,00 zł 798,27 zł 788,62 zł 649,00 zł
szt.
Frytownica 2x5 l | STALGAST 746100
Frytownica 2x5 l | STALGAST 746100
778,59 zł 582,04 zł 633,00 zł 473,20 zł
szt.
WYCISKARKA DO SOKÓW WOLNOOBROTOWA | HENDI 221044
WYCISKARKA DO SOKÓW WOLNOOBROTOWA | HENDI 221044
731,47 zł 696,30 zł 594,69 zł 566,10 zł
szt.
Pojemnik transportowy do żywności 79 l | STALGAST 062761
Pojemnik transportowy do żywności 79 l | STALGAST 062761
153,50 zł 123,12 zł 124,80 zł 100,10 zł
szt.
Produkt dnia
Syfon do bitej śmietany Kitchen Line 1 l | HENDI 588376
Syfon do bitej śmietany Kitchen Line 1 l | HENDI 588376
128,66 zł 120,66 zł 104,60 zł 98,10 zł
szt.
Szafa chłodnicza zapleczowa podwójna | SCh-Z 1600 RAPA
Szafa chłodnicza zapleczowa podwójna | SCh-Z 1600 RAPA
4 865,27 zł 3 955,50 zł
szt.
Wózek kelnerski spawany 3 półkowy 80x60x85cm
Wózek kelnerski spawany 3 półkowy 80x60x85cm
1 244,00 zł 989,00 zł 1 011,38 zł 804,07 zł
szt.
Worki moletowane do pakowarki 150x250 mm 15x25 cm 100szt
Worki moletowane do pakowarki 150x250 mm 15x25 cm 100szt
24,99 zł 24,99 zł 20,32 zł 20,32 zł
szt.
Elektryczna kotleciarka steaker+ wilk VICTOR VELW
Elektryczna kotleciarka steaker+ wilk VICTOR VELW
3 299,00 zł 2 948,00 zł 2 682,11 zł 2 396,75 zł
szt.
Pakowarka Próżniowa Henkelman Boxer 35
Pakowarka Próżniowa Henkelman Boxer 35
10 637,00 zł 8 647,97 zł
szt.
Gałkownica STÖCKEL model K 1/16 | HENDI 755341
Gałkownica STÖCKEL model K 1/16 | HENDI 755341
125,53 zł 121,26 zł 102,06 zł 98,59 zł
szt.
 Taśma teflonowa z klejem do pakowarek próżniowych 50 x 0,12 mm x 1m
Taśma teflonowa z klejem do pakowarek próżniowych 50 x 0,12 mm x 1m
35,60 zł 30,00 zł 28,94 zł 24,39 zł
szt.
Worki moletowane do pakowarki 200x300 mm 20x30 cm 100szt
Worki moletowane do pakowarki 200x300 mm 20x30 cm 100szt
33,99 zł 33,99 zł 27,63 zł 27,63 zł
szt.
Ma-Ga Krajalnica model 612p CE do wędlin (612p CE)
Ma-Ga Krajalnica model 612p CE do wędlin (612p CE)
4 495,00 zł 3 654,47 zł
szt.
Producenci

Testo 105 - Termometr spożywczy HACCP z wymiennymi sondami pomiarowymi dł. 90mm, 100mm, 200mm

Cena netto: 826,83 zł
Cena brutto: 1 017,00 zł 1017.00
quantity szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: TESTO

aktualnie w koszyku

do kasy suma: 0,00 zł

Opis

 

Testo 105 - Elektroniczny termometr spożywczy HACCP z wymiennymi sondami pomiarowymi dł. 90mm, 100mm, 200mm

Pomiar temperatury towarów przychodzących

Temperatura żywności ma kluczowy wpływ na tworzenie i rozprzestrzenianie się bakterii, a co za ty m idzie na jakość produktów i zdrowie konsumenta. W celu zagwarantowania najwyższej jakości produktów należy monitorować ich temperaturę oraz kontrolować łańcuch chłodniczy, dbając żeby proces nie został w żaden sposób naruszony. Zarówno technologia pomiaru temperatury na podczerwień oraz wewnątrz produktu są używane do monitowania towarów przychodzących.

Pomiar temperatury produktów przychodzących wiąże się z zagwarantowaniem, że temperatura tych towarów jest zgodna ze specyfikacją. Będzie to świadczyć o tym, czy produkty nadają się do użycia.

Zarówno temperatura pomiędzy produktem i opakowaniem jak i temperatura wewnątrz produktu powinna zostać zmierzona. W większości przypadków wszystkie dane pomiarowe, takie jak: wartości, data, czy czas pomiaru są zapisywane na formularzu w celu późniejszego skontrolowania.

Termometr testo 105 doskonale nadaję się do stosowania przy wszelkich zadaniach pomiarowych związanych z dopuszczaniem żywności do obrotu/spożycia:

- Wymienne końcówki pomiarowe (np. długie, czy specjalne do żywności mrożonej)

- Doskonała wytrzymałość i łatwa możliwość czyszczenia pod bieżącą wodą (zgodnie z klasą zabezpieczeń IP65)

- Prosta obsługa

Pomiar temperatury podczas przechowywania

Temperatura żywności ma kluczowy wpływ na tworzenie i rozprzestrzenianie się bakterii, a co za tym idzie na jakość produktów i zdrowie konsumenta. W celu zagwarantowania najwyższej jakości produktów należy monitorować ich temperaturę oraz kontrolować łańcuch chłodniczy, dbając żeby proces nie został w żaden sposób naruszony. Zarówno wyrywkowy mobilny pomiar, jak i pomiar stacjonarny są stosowane do monitorowanie składowanych towarów.

Podczas składowania towarów muszą być zapewnione odpowiednie warunki przechowywania. Musi zostać zachowany łańcuch chłodniczy, aby produkty nadawały się do użycia i dalszego przetwarzania czy konsumpcji.

Termometr testo 105 doskonale nadaję się do stosowania przy wszelkich zadaniach pomiarowych związanych z dopuszczaniem żywności do obrotu/spożycia:

- Wymienne końcówki pomiarowe (np. długie, czy specjalne do żywności mrożonej)

- Doskonała wytrzymałość i łatwa możliwość czyszczenia pod bieżącą wodą (zgodnie z klasą zabezpieczeń IP65)

- Łatwość w obsłudze

 

Specyfikacja:

Pomiar temperatury - NTC;
- Zakres pomiarowy: -50 do +275°C,
- Dokładność: ±1,0°C (-50 do -20,1°C),
- Dokładność: ±0,5°C (-20 do +100°C),
- Dokładność: ±1% mierzonej wartości (+100,1 do +250°C),
- Rozdzielczość: 0,1°C.
Szybkość pomiaru: 10 sekund,
Włącznik/ Wyłącznik/ Auto Off po 10 minutach,
Zasilanie: 1x bateria guzikowa typ LR44,
Żywotność baterii: 80 godzin,
Temperatura składowania: -40 do +70°C,
Rodzaj wyświetlacza: LCD, podświetlany.
Obudowa: tworzywo ABS, stal nierdzewna.
Klasa zabezpieczenia: IP65.
Zgodność z EN 13485 i HACCP.
Wymiary urządzenia;
- Długość całkowita: 195 mm,
- Szerokość przyrządu: 38 mm,
- Wysokość/Głębokość: 145 mm,
- Długość sondy pomiarowej: 90 mm,
- Waga całkowita: 0,139 kg

Zestaw zawiera:

Termometr spożywczy Testo 105

standardowa sonda pomiarowa

sonda do żywności mrożonej

długa sonda zanurzeniowa

bateria typu LR44

uchwyt ścienny

 

broszura producenta:


Firma Testo AG to renomowany, niemiecki producent urządzeń i systemów do kontroli i pomiaru. Sprzęt TESTO znajduje zastosowanie w sektorze spożywczym zarówno przy składowaniu, produkcji, przetwarzaniu jak i dystrybucji produktów mięsnych, mleczarskich, warzywnych i owocowych. Od wielu lat przyrządy pomiarowe używane są też w gastronomii. Oferowany sprzęt jest zgodny z wymaganiami HACCP. Firma, dzięki ciągłemu udoskonalaniu swoich produktów, stała się niekwestionowanym liderem w technologii pomiarowej żywności.

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl