Promocje
Okap kondensacyjny UltraVent do pieca elektrycznego typ 201 Rational 60.72.326
Okap kondensacyjny UltraVent do pieca elektrycznego typ 201 Rational 60.72.326
22 238,00 zł 14 455,00 zł 18 079,67 zł 11 752,03 zł
szt.
Nóż kuty szefa kuchni 20 cm | Giesser Messer 8270 20
Nóż kuty szefa kuchni 20 cm | Giesser Messer 8270 20
196,00 zł 158,67 zł 159,35 zł 129,00 zł
szt.
Nóż do chleba Giesser Messer GM-8661w25
Nóż do chleba Giesser Messer GM-8661w25
301,00 zł 248,46 zł 244,72 zł 202,00 zł
szt.
Wkłady filtra VITO 30 100szt
Wkłady filtra VITO 30 100szt
453,00 zł 429,27 zł 368,29 zł 349,00 zł
szt.
Worki moletowane do pakowarki 150x350mm 15x35cm 100szt
Worki moletowane do pakowarki 150x350mm 15x35cm 100szt
30,99 zł 30,99 zł 25,20 zł 25,20 zł
szt.
Ruszt do pieczenia ziemniaków i gotowania kukurydzy Potato Baker Rational 6035.1019
Ruszt do pieczenia ziemniaków i gotowania kukurydzy Potato Baker Rational 6035.1019
504,00 zł 396,00 zł 409,76 zł 321,95 zł
szt.
Kloc masarski polietylenowy 70x70x5 inox
Kloc masarski polietylenowy 70x70x5 inox
1 799,00 zł 1 649,00 zł 1 462,60 zł 1 340,65 zł
szt.
Pojemnik emaliowany „w marmurek” 400x600mm głęboki na 40mm Rational 6014.1004
Pojemnik emaliowany „w marmurek” 400x600mm głęboki na 40mm Rational 6014.1004
504,00 zł 393,60 zł 409,76 zł 320,00 zł
szt.
Opiekacz elektryczny OE-2ST
Opiekacz elektryczny OE-2ST
1 215,90 zł 859,77 zł 988,54 zł 699,00 zł
szt.
Wózek transportowy spawany 120x60x85cm
Wózek transportowy spawany 120x60x85cm
1 372,00 zł 1 099,00 zł 1 115,45 zł 893,50 zł
szt.
Garnek wysoki d 240 mm 9 l z pokrywką | STALGAST 011242
Garnek wysoki d 240 mm 9 l z pokrywką | STALGAST 011242
153,77 zł 136,50 zł 125,02 zł 110,98 zł
szt.
Nóż kolebkowy Giesser Messer GM-828822
Nóż kolebkowy Giesser Messer GM-828822
94,00 zł 84,87 zł 76,42 zł 69,00 zł
szt.
Produkt dnia
Piła do cięcia mięsa i kości Bizerba FK 23
Piła do cięcia mięsa i kości Bizerba FK 23
15 276,60 zł 12 420,00 zł
szt.
 Taśma teflonowa z klejem do pakowarek próżniowych 50 x 0,12 mm x 1m
Taśma teflonowa z klejem do pakowarek próżniowych 50 x 0,12 mm x 1m
35,60 zł 30,00 zł 28,94 zł 24,39 zł
szt.
VOIGT GASTRO-SPRINT VC 652 0,6L
VOIGT GASTRO-SPRINT VC 652 0,6L
15,60 zł 12,68 zł
szt.
Ma-Ga Krajalnica model 612p CE do wędlin (612p CE)
Ma-Ga Krajalnica model 612p CE do wędlin (612p CE)
4 704,65 zł 3 824,92 zł
szt.
Pakowarka próżniowa      BV MINI
Pakowarka próżniowa BV MINI
1 797,00 zł 1 460,98 zł
szt.
Worki moletowane do pakowarki 200x300 mm 20x30 cm 100szt
Worki moletowane do pakowarki 200x300 mm 20x30 cm 100szt
33,99 zł 33,99 zł 27,63 zł 27,63 zł
szt.
Elektryczna kotleciarka steaker+ wilk VICTOR VELW
Elektryczna kotleciarka steaker+ wilk VICTOR VELW
3 299,00 zł 2 948,00 zł 2 682,11 zł 2 396,75 zł
szt.
Szafa chłodnicza zapleczowa podwójna | SCh-Z 1600 RAPA
Szafa chłodnicza zapleczowa podwójna | SCh-Z 1600 RAPA
4 865,27 zł 3 955,50 zł
szt.
Pakowarka Próżniowa Henkelman Boxer 35
Pakowarka Próżniowa Henkelman Boxer 35
10 637,00 zł 8 647,97 zł
szt.
Ostrzałka elektryczna do noży RS-75 DICK 9806000
Ostrzałka elektryczna do noży RS-75 DICK 9806000
2 198,00 zł 1 786,99 zł
szt.
Producenci

Testo 105 - Elektroniczny termometr spożywczy z wymienną sondą pomiarową do mrożonek dł. 90 mm

Cena netto: 502,44 zł
Cena brutto: 618,00 zł 618.00
quantity szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: TESTO

aktualnie w koszyku

do kasy suma: 0,00 zł

Opis

 

Testo 105 - Elektroniczny termometr spożywczy z wymienną sondą pomiarową do mrożonek, dł. 90 mm

 

Pomiar temperatury towarów przychodzących

Temperatura żywności ma kluczowy wpływ na tworzenie i rozprzestrzenianie się bakterii, a co za ty m idzie na jakość produktów i zdrowie konsumenta. W celu zagwarantowania najwyższej jakości produktów należy monitorować ich temperaturę oraz kontrolować łańcuch chłodniczy, dbając żeby proces nie został w żaden sposób naruszony. Zarówno technologia pomiaru temperatury na podczerwień oraz wewnątrz produktu są używane do monitowania towarów przychodzących.

Pomiar temperatury produktów przychodzących wiąże się z zagwarantowaniem, że temperatura tych towarów jest zgodna ze specyfikacją. Będzie to świadczyć o tym, czy produkty nadają się do użycia.

Zarówno temperatura pomiędzy produktem i opakowaniem jak i temperatura wewnątrz produktu powinna zostać zmierzona. W większości przypadków wszystkie dane pomiarowe, takie jak: wartości, data, czy czas pomiaru są zapisywane na formularzu w celu późniejszego skontrolowania.

Termometr testo 105 doskonale nadaję się do stosowania przy wszelkich zadaniach pomiarowych związanych z dopuszczaniem żywności do obrotu/spożycia:

- Wymienne końcówki pomiarowe (np. długie, czy specjalne do żywności mrożonej)

- Doskonała wytrzymałość i łatwa możliwość czyszczenia pod bieżącą wodą (zgodnie z klasą zabezpieczeń IP65)

- Prosta obsługa

Pomiar temperatury podczas przechowywania

Temperatura żywności ma kluczowy wpływ na tworzenie i rozprzestrzenianie się bakterii, a co za tym idzie na jakość produktów i zdrowie konsumenta. W celu zagwarantowania najwyższej jakości produktów należy monitorować ich temperaturę oraz kontrolować łańcuch chłodniczy, dbając żeby proces nie został w żaden sposób naruszony. Zarówno wyrywkowy mobilny pomiar, jak i pomiar stacjonarny są stosowane do monitorowanie składowanych towarów.

Podczas składowania towarów muszą być zapewnione odpowiednie warunki przechowywania. Musi zostać zachowany łańcuch chłodniczy, aby produkty nadawały się do użycia i dalszego przetwarzania czy konsumpcji.

Termometr testo 105 doskonale nadaję się do stosowania przy wszelkich zadaniach pomiarowych związanych z dopuszczaniem żywności do obrotu/spożycia:

- Wymienne końcówki pomiarowe (np. długie, czy specjalne do żywności mrożonej)

- Doskonała wytrzymałość i łatwa możliwość czyszczenia pod bieżącą wodą (zgodnie z klasą zabezpieczeń IP65)

- Łatwość w obsłudze

 

Specyfikacja:

Pomiar temperatury - NTC;
- Zakres pomiarowy: -50 do +275°C,
- Dokładność: ±1,0°C (-50 do -20,1°C),
- Dokładność: ±0,5°C (-20 do +100°C),
- Dokładność: ±1% mierzonej wartości (+100,1 do +250°C),
- Rozdzielczość: 0,1°C.
Szybkość pomiaru: 10 sekund,
Włącznik/ Wyłącznik/ Auto Off po 10 minutach,
Zasilanie: 1x bateria guzikowa typ LR44,
Żywotność baterii: 80 godzin,
Temperatura składowania: -40 do +70°C,
Rodzaj wyświetlacza: LCD, podświetlany.
Obudowa: tworzywo ABS, stal nierdzewna.
Klasa zabezpieczenia: IP65.
Zgodność z EN 13485 i HACCP.
Wymiary urządzenia;
- Długość całkowita: 195 mm,
- Szerokość przyrządu: 38 mm,
- Wysokość/Głębokość: 145 mm,
- Długość sondy pomiarowej: 90 mm,
- Waga całkowita: 0,139 kg

Zestaw zawiera:

Termometr spożywczy testo 105

sonda do mrożonek

uchwyt ścienny

baterie

broszura producenta:


Firma Testo AG to renomowany, niemiecki producent urządzeń i systemów do kontroli i pomiaru. Sprzęt TESTO znajduje zastosowanie w sektorze spożywczym zarówno przy składowaniu, produkcji, przetwarzaniu jak i dystrybucji produktów mięsnych, mleczarskich, warzywnych i owocowych. Od wielu lat przyrządy pomiarowe używane są też w gastronomii. Oferowany sprzęt jest zgodny z wymaganiami HACCP. Firma, dzięki ciągłemu udoskonalaniu swoich produktów, stała się niekwestionowanym liderem w technologii pomiarowej żywności.

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl