Menu
- PROMOCJE STALGAST 2019
- PROMOCJE HENDI 2019
- MEBLE NIERDZEWNE
- PAKOWANIE PRÓŻNIOWE
- PAKOWANIE NA TACKACH
- PROMOCJE POLGASTRO
- ARTYKUŁY MASARSKIE I RZEŹNICZE
- FILTRACJA FRYTURY
- URZĄDZENIA GRZEWCZE
- Piece konwekcyjno-parowe
- Płyty grillowe
- Grille
- Kuchnie gastronomiczne
- Frytownice gastronomiczne
- Kuchenki indukcyjne
- Woki indukcyjne
- Gotowanie Sous Vide
- Patelnie elektryczne
- Patelnie gazowe
- Mostki grzewcze
- Płyty grzewcze
- Płyty ceramiczne
- Rożna do kurczaków
- Bemary elektryczne
- Kuchenki mikrofalowe
- Marynowarki
- Makaroniarki
- Kebaby
- Salamandry
- Taborety gazowe
- Taborety elektryczne
- Naleśnikarki
- Opiekacze elektryczne
- Opiekacze rolkowe
- Hot dogi
- Gofrownice gastronomiczne
- Warniki do ryżu
- Kotły warzelne
- BUFET I CATERING
- NOŻE I OSTRZAŁKI
- WYPOSAŻENIE PIZZERII
- OBRÓBKA MECHANICZNA
- URZĄDZENIA CHŁODNICZE
- ZASTAWA STOŁOWA
- NACZYNIA GASTRONOMICZNE
- POJEMNIKI GN
- WYPOSAŻENIE CUKIERNI
- WYPOSAŻENIE BARU
- AKCESORIA I DROBNY SPRZĘT
- ZMYWARKI GASTRONOMICZNE
- PRZECHOWYWANIE
- CZYSTOŚĆ I HIGIENA
- POMYSŁ NA PREZENT
- STERYLIZATORY UVC
- Nowości
- Promocje
Promocje
Produkt dnia
Producenci
Rational VarioSmoker 60.73.008 generator dymu wędzarniczego
0
Opis
RATIONAL VarioSmoker to prawdziwy smak wędzonych potraw dostępny w Twojej kuchni!
Dzięki urządzeniu VarioSmoker, przygotowane mięso i ryby uzyskają ceniony przez konsumentów głęboki, wyrazisty zapach oraz bardziej intensywne barwy. Jego zastosowanie pozwala na rezygnację z konieczności wydzielenia osobnego pomieszczenia do wędzenia, zaoszczędzenie czasu i miejsca, dodatkowo ułatwia tworzenie wyjątkowych potraw. Proces wędzenia przebiega we wnętrzu pieca nie kolidując z programem obróbki produktu.
Obsługa Vario Smoker jest prosta, urządzenie wymaga podłączenia do sieci i umieszczenia wewnątrz naturalnego materiału wędzarniczego takiego jak zrębki lub granulat drewniany. Można zastosować dowolną wielkość drewnianych zrębków lub ich rodzaj, a dzięki eksperymentom urozmaicimy nasze menu o niepowtarzalne smaki.
Najczęściej wędzeniu w piecach konwekcyjnych poddajemy:
- Mięso w postaci żeberek, karkówki, szynki lub kurczaka.
- Ryby, np. pstrąg, węgorz, makrela, łosoś.
- Warzywa
Vario Smoker współpracuje z piecami wyprodukowanymi po 1997 r. czyli ClimaPlus Combi, CombiMaster i SelfCookingCenter.
Promocja
Zrębki na start!
-Przy zakupie urządzenia Vario Smoker Rational otrzymasz
3 opakowania profesjonalnych zrębków wędzarniczych za 1zł.
Produkty powiązane
Tabletki pielęgnacyjne RATIONAL SCC 56.00.562
Tabletki spłukujące RATIONAL SCC 56.00.211
Tabletki myjące RATIONAL SCC 56.00.210
