Promocje
DICK 8193932 32cm nóż do chleba ostrze ząbkowane
DICK 8193932 32cm nóż do chleba ostrze ząbkowane
415,00 zł 395,50 zł 337,40 zł 321,54 zł
szt.
Okap wentylacyjny do pieców elektrycznych typu 62, 102 Rational 60.72.318
Okap wentylacyjny do pieców elektrycznych typu 62, 102 Rational 60.72.318
17 687,00 zł 11 494,00 zł 14 379,67 zł 9 344,72 zł
szt.
Blacha do pieczenia nie perforowana 400x600mm Rational 6013.1003
Blacha do pieczenia nie perforowana 400x600mm Rational 6013.1003
467,00 zł 368,00 zł 379,67 zł 299,19 zł
szt.
DICK 9009100 ostrzałka Rapid Steel Action
DICK 9009100 ostrzałka Rapid Steel Action
205,00 zł 205,00 zł 166,67 zł 166,67 zł
szt.
Krajalnica do wędlin      HBS-250A
Krajalnica do wędlin HBS-250A
1 652,70 zł 1 351,77 zł 1 343,66 zł 1 099,00 zł
szt.
Nóż do krojenia Giesser Messer GM-867020
Nóż do krojenia Giesser Messer GM-867020
202,00 zł 167,27 zł 164,23 zł 135,99 zł
szt.
Okap kondensacyjny UltraVent Plus do pieców elektrycznych typu 62, 102 Rational 60.72.204
Okap kondensacyjny UltraVent Plus do pieców elektrycznych typu 62, 102 Rational 60.72.204
34 353,00 zł 22 333,00 zł 27 929,27 zł 18 156,91 zł
szt.
Ruszt Superspike do kaczek o pojemności 8 Rational 6035.1009
Ruszt Superspike do kaczek o pojemności 8 Rational 6035.1009
578,00 zł 428,00 zł 469,92 zł 347,97 zł
szt.
Podgrzewacz elektryczny do potraw S100N
Podgrzewacz elektryczny do potraw S100N
573,00 zł 466,17 zł 465,85 zł 379,00 zł
szt.
Taca do grillowania i smażenia 325x530mm Rational 60.71.617
Taca do grillowania i smażenia 325x530mm Rational 60.71.617
639,00 zł 475,00 zł 519,51 zł 386,18 zł
szt.
Pakowarka próżniowa mini JUMBO | STALGAST 691309
Pakowarka próżniowa mini JUMBO | STALGAST 691309
7 195,50 zł 5 791,33 zł 5 850,00 zł 4 708,40 zł
szt.
Pojemnik emaliowany „w marmurek” 325x265mm głęboki na 60mm Rational 6014.1206
Pojemnik emaliowany „w marmurek” 325x265mm głęboki na 60mm Rational 6014.1206
344,00 zł 271,00 zł 279,67 zł 220,33 zł
szt.
Produkt dnia
Elektryczna kotleciarka steaker+ wilk VICTOR VELW
Elektryczna kotleciarka steaker+ wilk VICTOR VELW
3 299,00 zł 2 948,00 zł 2 682,11 zł 2 396,75 zł
szt.
Worki moletowane do pakowarki 200x300 mm 20x30 cm 100szt
Worki moletowane do pakowarki 200x300 mm 20x30 cm 100szt
33,99 zł 33,99 zł 27,63 zł 27,63 zł
szt.
Szafa chłodnicza zapleczowa podwójna | SCh-Z 1600 RAPA
Szafa chłodnicza zapleczowa podwójna | SCh-Z 1600 RAPA
4 865,27 zł 3 955,50 zł
szt.
Pakowarka Próżniowa Henkelman Boxer 35
Pakowarka Próżniowa Henkelman Boxer 35
10 637,00 zł 8 647,97 zł
szt.
Gałkownica STÖCKEL model K 1/16 | HENDI 755341
Gałkownica STÖCKEL model K 1/16 | HENDI 755341
125,53 zł 121,26 zł 102,06 zł 98,59 zł
szt.
 Taśma teflonowa z klejem do pakowarek próżniowych 50 x 0,12 mm x 1m
Taśma teflonowa z klejem do pakowarek próżniowych 50 x 0,12 mm x 1m
35,60 zł 30,00 zł 28,94 zł 24,39 zł
szt.
Syfon do bitej śmietany Kitchen Line 1 l | HENDI 588376
Syfon do bitej śmietany Kitchen Line 1 l | HENDI 588376
128,66 zł 104,60 zł
szt.
VOIGT GASTRO-SPRINT VC 652 0,6L
VOIGT GASTRO-SPRINT VC 652 0,6L
15,60 zł 12,68 zł
szt.
Piła do cięcia mięsa i kości Bizerba FK 23
Piła do cięcia mięsa i kości Bizerba FK 23
15 276,60 zł 12 420,00 zł
szt.
Wózek kelnerski spawany 3 półkowy 80x60x85cm
Wózek kelnerski spawany 3 półkowy 80x60x85cm
1 244,00 zł 989,00 zł 1 011,38 zł 804,07 zł
szt.
Ma-Ga Krajalnica model 612p CE do wędlin (612p CE)
Ma-Ga Krajalnica model 612p CE do wędlin (612p CE)
4 495,00 zł 3 654,47 zł
szt.
Producenci

Piec wielozadaniowy konwekcyjno-parowy LAINOX NABOO elektryczny z bezpośrednim natryskiem 7xGN2/1 lub 14xGN1/1 - kod NAEV072

Piec wielozadaniowy konwekcyjno-parowy LAINOX NABOO elektryczny z bezpośrednim natryskiem 7xGN2/1 lub 14xGN1/1 - kod NAEV072
  • nowość
Cena netto: 56 503,25 zł
Cena brutto: 69 499,00 zł 69499.00
quantity szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Lainox

aktualnie w koszyku

do kasy suma: 0,00 zł

Opis

Piec wielozadaniowy konwekcyjno-parowy marki Lainox z serii NABOO elektryczny z bezpośrednim natryskiem, o pojemności 7 x GN2/1 lub 14xGN1/1.

 

Producent: Lainox
Linia: NABOO
wymiary w mm: 1170x895x(H)820
pojemność komory : 7x GN2/1 lub 14xGN1/1
odległość pomiędzy prowadnicami: 70 mm
moc (w): 19
napięcie (V): 400


TRYBY GOTOWANIA
• System gotowania interaktywnego ICS (Interactive Cooking System)
• Gotowanie ręczne w 3 trybach
– tryb konwekcyjny gorącym powietrzem od 30ºC do 300ºC
– tryb parowy w zakresie od 30ºC do 130ºC
– tryb konwekcyjno-parowy (combi) w zakresie od 30ºC do 300ºC
• Gotowanie automatyczne – programowane – możliwość programowania
i zapisywania metod pieczenia w sekwencji automatycznej (maksymalnie
15 cykli), nadanie nazw przepisom, przypisanie zdjęcia i dodanie informacji
• Gotowanie sous vide w zakresie od 30ºC do 99ºC
• Wędzenie z dodatkiem naturalnych aromatów
• Gotowanie nocne

WYPOSAŻENIE
• 10-calowy, kolorowy ekran dotykowy LCD
• Cloud Lainox – Chmura LAINOX
• Automatyczne gotowanie po naciśnięciu jednego przycisku (ICS)
• Pokrętło SCROLLER PLUS z funkcją wyboru i zatwierdzania opcji
• Natychmiastowe wyświetlanie wykresów HACCP w trybie gotowania ICS
• Sonda wielopunktowa (Ø 3 mm)
• Ruszty ze stali nierdzewnej GN 1/1 (2 sztuki)

FUNKCJE I SYSTEMY
• Autorewers (automatyczna zmiana kierunku pracy wentylatora) pozwalająca
na równomierne opiekanie
• Automatyczne, równoległe sterowanie temperaturą w komorze i wnętrzu
potrawy, system DELTA T
• Automatycznie regulowane skraplanie pary
• Autoklima – kontrola wilgotności w komorze pieca
• Funkcja Regeneration – regeneracja potraw
• Funkcja Cook & Hold – po gotowaniu automatyczny tryb podtrzymania
• Funkcja Multilevel – niezależne gotowanie na różnych poziomach
• Funkcja Just in Time – wszystkie dania na czas
• Fast dry – przyspieszone osuszanie komory
• Pre Heating – nagrzewanie komory przed rozpoczęciem gotowania
• Możliwość zaprogramowania gotowania z opóźnieniem
• 6 prędkości wentylatora, pierwsze 3 prędkości automatycznie uruchamiają
zmniejszenie mocy grzania
• Sonda 4 punktowa
• Możliwość podłączenia sondy igłowej do pieczenia próżniowego lub kilku
sond Multiprobe
• Złącze USB do pobierania danych HACCP, aktualizacji oprogramowania,
wgrywania/pobierania programów pieczenia

Opinie o produkcie (0)

do góry
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl