Promocje
Rożen do pieczenia jagnięcia lub prosiaka do 30kg typ 201 Rational 6035.1003
Rożen do pieczenia jagnięcia lub prosiaka do 30kg typ 201 Rational 6035.1003
2 287,00 zł 1 826,00 zł 1 859,35 zł 1 484,55 zł
szt.
Obieraczka do ziemniaków i warzyw ANH-HLP15
Obieraczka do ziemniaków i warzyw ANH-HLP15
4 980,15 zł 3 881,27 zł 4 048,90 zł 3 155,50 zł
szt.
Regał jezdny spawany na pojemniki GN 22x1/1GN
Regał jezdny spawany na pojemniki GN 22x1/1GN
1 778,00 zł 1 249,00 zł 1 445,53 zł 1 015,45 zł
szt.
Wózek transportowy pojemników gn 1/1 | STALGAST 662111
Wózek transportowy pojemników gn 1/1 | STALGAST 662111
737,79 zł 551,09 zł 599,83 zł 448,04 zł
szt.
Kloc masarski drewniany z podstawą 40x50x15
Kloc masarski drewniany z podstawą 40x50x15
509,00 zł 419,00 zł 413,82 zł 340,65 zł
szt.
Blacha do pieczenia nie perforowana 650x530mm Rational 6013.2103
Blacha do pieczenia nie perforowana 650x530mm Rational 6013.2103
393,00 zł 307,50 zł 319,51 zł 250,00 zł
szt.
Kloc masarski polietylenowy 70x70x5 inox
Kloc masarski polietylenowy 70x70x5 inox
1 799,00 zł 1 649,00 zł 1 462,60 zł 1 340,65 zł
szt.
Wózek transportowy spawany 80x50x85cm
Wózek transportowy spawany 80x50x85cm
1 068,00 zł 849,00 zł 868,29 zł 690,24 zł
szt.
Pojemnik emaliowany „w marmurek” 650x530mm głęboki na 20mm Rational 6014.2102
Pojemnik emaliowany „w marmurek” 650x530mm głęboki na 20mm Rational 6014.2102
553,00 zł 436,00 zł 449,59 zł 354,47 zł
szt.
Okap wentylacyjny do zestawów Combi-Duo Rational 60.72.316
Okap wentylacyjny do zestawów Combi-Duo Rational 60.72.316
15 227,00 zł 9 899,00 zł 12 379,67 zł 8 047,97 zł
szt.
Kloc masarski drewniany z podstawą 60x80x25
Kloc masarski drewniany z podstawą 60x80x25
1 859,00 zł 1 689,00 zł 1 511,38 zł 1 373,17 zł
szt.
Zestaw do grilla i Tandoori 530x325mm Rational 60.72.414
Zestaw do grilla i Tandoori 530x325mm Rational 60.72.414
553,00 zł 491,00 zł 449,59 zł 399,19 zł
szt.
Produkt dnia
Ma-Ga Krajalnica model 612p CE do wędlin (612p CE)
Ma-Ga Krajalnica model 612p CE do wędlin (612p CE)
4 495,00 zł 3 654,47 zł
szt.
Piła do cięcia mięsa i kości Bizerba FK 23
Piła do cięcia mięsa i kości Bizerba FK 23
15 276,60 zł 12 420,00 zł
szt.
Pakowarka Próżniowa Henkelman Boxer 35
Pakowarka Próżniowa Henkelman Boxer 35
10 637,00 zł 8 647,97 zł
szt.
Ostrzałka elektryczna do noży RS-75 DICK 9806000
Ostrzałka elektryczna do noży RS-75 DICK 9806000
2 198,00 zł 1 786,99 zł
szt.
VOIGT GASTRO-SPRINT VC 652 0,6L
VOIGT GASTRO-SPRINT VC 652 0,6L
15,60 zł 12,68 zł
szt.
 Taśma teflonowa z klejem do pakowarek próżniowych 50 x 0,12 mm x 1m
Taśma teflonowa z klejem do pakowarek próżniowych 50 x 0,12 mm x 1m
35,60 zł 30,00 zł 28,94 zł 24,39 zł
szt.
Elektryczna kotleciarka steaker+ wilk VICTOR VELW
Elektryczna kotleciarka steaker+ wilk VICTOR VELW
3 299,00 zł 2 948,00 zł 2 682,11 zł 2 396,75 zł
szt.
Wózek kelnerski spawany 3 półkowy 80x60x85cm
Wózek kelnerski spawany 3 półkowy 80x60x85cm
1 244,00 zł 989,00 zł 1 011,38 zł 804,07 zł
szt.
Worki moletowane do pakowarki 200x300 mm 20x30 cm 100szt
Worki moletowane do pakowarki 200x300 mm 20x30 cm 100szt
33,99 zł 33,99 zł 27,63 zł 27,63 zł
szt.
Gałkownica STÖCKEL model K 1/16 | HENDI 755341
Gałkownica STÖCKEL model K 1/16 | HENDI 755341
125,53 zł 121,26 zł 102,06 zł 98,59 zł
szt.
Pakowarka próżniowa      BV MINI
Pakowarka próżniowa BV MINI
1 797,00 zł 1 460,98 zł
szt.
Producenci

Piec konwekcyjno-parowy Retigo Blue B 623 i

Piec konwekcyjno-parowy Retigo B 623 i
  • promocja
  • nowość
Cena netto: 20 317,72 zł 28 000,00 zł
Cena brutto: 24 990,80 zł 34 440,00 zł 24990.80
quantity szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Retigo

aktualnie w koszyku

do kasy suma: 0,00 zł

Opis

OPIS
  TRADYCYJNE TECHNIKI GOTOWANIA
  • gorące powietrze 30-300 °C
  • funkcja kombi - gorące powietrze/para 30-300 °C
  • funkcja gotowania - gotowanie w parze 30-130 °C
  • automatyczny przegrzew
  • automatyczne chłodzenie
  • bio-gotowanie 30-98 °C
  • książka kucharska 1000 programów po 20 kroków
  • regeneracja
  • Autoklima – kontrola nasycenia pary
  • automatyczny start
  • manualne nawilżanie

NOWOCZESNE TECHNIKI GOTOWANIA
  • EASY COOKING - łatwe gotowanie
  • ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością gwarantuje jednakową jakość wykonania, niezależnie od ilości obrabianej termicznie potrawy
  • pieczenie nocne
  • pieczenie niskotemperaturowe
  • Delta T pieczenie, gotowanie
  • system system Cook&Hold
  • system bankietowy
  • funkcja Learn
  • 5 prędkości wentylatora - perfekcyjne wyniki nawet w przypadku najbardziej skomplikowanych potraw.
  • taktowanie wentylatora
  • dwukierunkowe obroty wentylatora
  • Quick View - szybki podgląd programu

NOWOCZESNE FUNKCJE
  • VISION AGENT - wirtualny pomocnik
  • 4 - punktowa sonda termiczna zapewnia doskonały pomiar temperatury wewnątrz potrawy i komory gotującej. Kształt uchwytu "T" zapewnia wygodną manipulację
  • VISION TOUCH - dotykowy, kolorowy panel sterujący
  • timer półek - sygnalizacja zakończenia obróbki termicznej
  • klapka do usuwania nadmiaru pary

OSZCZĘDNOŚCI I ZARZĄDZANIE ENERGIĄ
  • rekuperator
  • specjalna izolacja komory gotowania
  • podwójna szyba drzwi
  • chemicznie wytrawiana komora gotowania
  • WSS – system kontrolujący i zapobiegający niepotrzebnemu zużyciu wody
  • FAN STOP - szybkie zatrzymanie wentylatora po otwarciu drzwi wyraźnie zmniejsza wypływ pary z komory gotującej

BEZPIECZEŃSTWO
  • FAN STOP
  • SDS - system serwisowo-diagnostyczny
  • łącze USB • łącze LAN – możliwość przyłączenia do sieci (komunikacja przez przeglądarkę internetową)
  • zaokrąglona, podwójna szyba drzwi – ochrona przed wysoką temperaturą

HIGIENA/HACCP
  • ACTIVE CLEANING - mycie automatyczne
  • 5 programów mycia - podstawowy program trwa tylko 17 minut
  • wbudowany prysznic – łatwe czyszczenie komory pieca (nie używa zmiękczonej wody)
  • system HACCP (opcja)

OPCJE
  • dwustopniowe otwieranie drzwi: 180,- zł
  • możliwość połączenia 623/623: 1200,- zł
DANE TECHNICZNE
  • Waga: 65.00 kg
  • Wymiary (cm): 68,3 x 64,4 x 57,5
  • Szerokość (cm) : 68,3
  • Głębokość (cm): 64,4
  • Wysokość (cm): 57,5
  • Moc (kW): 4,9 (3,3)
  • Zasilanie el. (V/Hz): 400 V / 3N / 50 Hz (230 V / 50 Hz)
MATERIAŁY DODATKOWE

Opinie o produkcie (0)

do góry
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl