Piec konwekcyjno-parowy PF7910 | Explora Colombo | 12xGN1/1 | sonda | system myjący | 15,8kW

Dostępność: dostępny na zamówienie - większość produktów z czasem realizacji 1-3 dni
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
CENA NETTO: 28 660,00 zł
Cena brutto: 35 251,80 zł 35251.80
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Opis:

  • Piec pozwala na: pieczenie, smażenie, grillowanie, gotowanie na parze, blanszowanie, rozmrażanie, regenerację
  • 3 tryby pracy umożliwiające zarówno wytwarzanie pary, gorącego powietrza, jak i ich kombinację
  • Intuicyjny 7" panel sterujący ułatwiający codzienną pracę z urządzeniem
  • Elektroniczna regulacja naparowania
  • Wentylatory z autorewersem zapewniają równomierny rozkład temperatur w komorze
  • 8 prędkości wentylatorów
  • Jednopunktowa sonda rdzeniowa pozwala na kontrolowanie temperatury wewnątrz potraw w celu uzyskania jak najlepszego smaku
  • 40 faz gotowania na każdy program
  • Wbudowana pamięć pozwalająca zapisać aż do 1000 przepisów
  • Tryb półstatyczny dla produktów do delikatnej obróbki
  • Możliwość gotowania w trybie Delta T
  • Precyzyjne oświetlenie komory pieca
  • Funkcja wstępnego nagrzewania do 270°C
  • Sator Steam - bardzo wydajny system naparowania komory
  • Optimal Climatic - system usuwania nadmiaru wilgotności z pieca
  • Regulowane nóżki dla lepszej stabilizacji urządzenia
  • Konstrukcja umożliwia obróbkę kilku potraw w tym samym czasie bez obawy o przenikanie zapachów na poszczególnych półkach
  • Wnętrze pieca wykonane z polerowanej stali nierdzewnej zapewniające estetyczny wygląd i długą żywotność urządzenia
  • Prowadnice umożliwiają korzystanie z blach GN1/1 (opcjonalnie możliwość zamówienia pieca z prowadnicami na blachy cukierniczo-piekarnicze 600x400mm)
  • System szybkiego schładzania komory
  • Piece wyposażone w automatyczny system myjący z 3 programami do wyboru
  • Uszczelka drzwi wykonana z elastycznej gumy silikonowej stanowiącej skuteczną ochronę przed ścieraniem oraz wysokimi temperaturamii
  • Para wytwarzana metodą bezpośredniego natrysku
  • Sonda pomiarowa pozwalają na perfekcyjną obróbkę mięs, drobiu, ryb, warzyw
  • System zwiększający przepływ powietrza wewnątrz komory
  • Ergonomiczna klamka zwiększająca wygodę w użytkowaniu
  • Podwójna, trwała szyba atermiczna, z której wykonane są drzwi decyduje o skutecznej ochronie termicznej pieca
  • Wysuwane prowadnice ułatwiają czyszczenie pieca
  • Wymagane podłączenie do wody 3/4"
  • Możliwość szkolenia z obsługi i gotowania na piecu - 800 zł netto
  • Możliwość montażu pieca pod przygotowaną instalację - 550 zł netto 

 

Parametry techniczne:

  • Wymiary zewnętrzne [mm]: 780x850x1200
  • Odległość między prowadnicami [mm]: 67
  • Moc [kW]: 15,8
  • Zakres temperatury [°C]: 30 - 270
  • Pojemność: 12x GN1/1
  • Rekomendowana liczba porcji: 90 -150
  • Zasilanie [V]: 400
  • Waga [kg]: 121

 

Wyposażenie dodatkowe:

  • Okap kondensacyjny PC7600
  • Podstawa pod piec z prowadnicami na tace - 1 710 zł netto
  • Zmiękczacz manualny LT8
  • Zmiękczacz automatyczny RQ4TD
  • Komora wzrostowa PL7612
  • Piec z drzwiami otwieranymi na prawą stronę – 1 260 zł netto
  • Uniwersalne prowadnice na pojemniki 10x GN1/1 i blachy 10x 600x400 - 1 150 zł netto

 

Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjno-parowy Resto Quality PF7910?

  • W pełni profesjonalny piec konwekcyjno-parowy wyprodukowany we Włoszech
  • Prowadnice umożliwiają korzystanie z blach GN 1/1 oraz blach cukierniczo-piekarniczych 600x400mm (opcjonalnie)
  • Nowoczesny wygląd sprawi, że piec Explora Colombo stanie się ozdobą Twojej kuchni
  • Aż 8 prędkości wentylatora – perfekcyjne wyniki nawet w przypadku najbardziej skomplikowanych potraw
  • 7-calowy wodoodporny i wygodny w obsłudze wyświetlacz TFT
  • Wbudowana książka kucharska w języku polskim z najpopularniejszymi daniami.
  • Gdy zapisujesz swoje ulubione przepisy, możesz wprowadzić wybrane zdjęcie, aby zawsze mieć wsparcie wizualne podczas przygotowywania posiłków
  • System wielokrotnego alarmu umożliwia gotowanie rożnych produktów na kilku poziomach jednocześnie, co pozwala na elastyczną pracę w kuchni
  • Dzięki funkcji mycia w piecu Colombo właściwa konserwacja urządzenia nie jest już obciążeniem dla personelu
  • 24 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

 

 

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? zarejestruj się
Infolinia 12 283 02 63
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl