Promocje
Nóż do krojenia Giesser Messer GM-867025
Nóż do krojenia Giesser Messer GM-867025
239,00 zł 195,57 zł 194,31 zł 159,00 zł
szt.
DICK 8194218 18cm nóż santoku kuty seria 1905
DICK 8194218 18cm nóż santoku kuty seria 1905
382,00 zł 294,10 zł 310,57 zł 239,11 zł
szt.
Nóż szefa kuchni Giesser Messer GM-868025
Nóż szefa kuchni Giesser Messer GM-868025
289,00 zł 238,62 zł 234,96 zł 194,00 zł
szt.
Torba ze stelażem do pizzy 47x47x11cm na 2 pudełka T2L Furmis
Torba ze stelażem do pizzy 47x47x11cm na 2 pudełka T2L Furmis
226,00 zł 210,00 zł 183,74 zł 170,73 zł
szt.
Folia moletowana do Pakowarki Próżniowej Bezkomorowej (rękaw, rolka) 30x600cm
Folia moletowana do Pakowarki Próżniowej Bezkomorowej (rękaw, rolka) 30x600cm
21,99 zł 21,99 zł 17,88 zł 17,88 zł
szt.
Formy na muffiny i tymbale 300x400mm Rational 6017.1002
Formy na muffiny i tymbale 300x400mm Rational 6017.1002
381,00 zł 281,00 zł 309,76 zł 228,46 zł
szt.
Tester jakości oleju Testo 270
Tester jakości oleju Testo 270
1 828,00 zł 1 720,77 zł 1 486,18 zł 1 399,00 zł
szt.
Podgrzewacz DRIPLESS Inox Steel
Podgrzewacz DRIPLESS Inox Steel
1 123,50 zł 882,87 zł 913,41 zł 717,78 zł
szt.
Pojemnik emaliowany „w marmurek” 650x530mm głęboki na 40mm Rational 6014.2104
Pojemnik emaliowany „w marmurek” 650x530mm głęboki na 40mm Rational 6014.2104
602,00 zł 477,00 zł 489,43 zł 387,80 zł
szt.
Pojemnik CombiFry 325x265mm Rational 6019.1250
Pojemnik CombiFry 325x265mm Rational 6019.1250
233,00 zł 184,50 zł 189,43 zł 150,00 zł
szt.
Folia moletowana do Pakowarki Próżniowej Bezkomorowej (rękaw, rolka) 30x600cm
Folia moletowana do Pakowarki Próżniowej Bezkomorowej (rękaw, rolka) 30x600cm
21,99 zł 21,99 zł 17,88 zł 17,88 zł
szt.
Kloc masarski polietylenowy 60x80x5 inox
Kloc masarski polietylenowy 60x80x5 inox
1 199,00 zł 1 069,00 zł 974,80 zł 869,11 zł
szt.
Produkt dnia
Ostrzałka elektryczna do noży RS-75 DICK 9806000
Ostrzałka elektryczna do noży RS-75 DICK 9806000
2 198,00 zł 1 786,99 zł
szt.
Pakowarka Próżniowa Henkelman Boxer 35
Pakowarka Próżniowa Henkelman Boxer 35
10 637,00 zł 8 647,97 zł
szt.
Ma-Ga Krajalnica model 612p CE do wędlin (612p CE)
Ma-Ga Krajalnica model 612p CE do wędlin (612p CE)
4 495,00 zł 3 654,47 zł
szt.
Szafa chłodnicza zapleczowa podwójna | SCh-Z 1600 RAPA
Szafa chłodnicza zapleczowa podwójna | SCh-Z 1600 RAPA
4 865,27 zł 3 955,50 zł
szt.
Wózek kelnerski spawany 3 półkowy 80x60x85cm
Wózek kelnerski spawany 3 półkowy 80x60x85cm
1 244,00 zł 989,00 zł 1 011,38 zł 804,07 zł
szt.
Worki moletowane do pakowarki 150x250 mm 15x25 cm 100szt
Worki moletowane do pakowarki 150x250 mm 15x25 cm 100szt
24,99 zł 24,99 zł 20,32 zł 20,32 zł
szt.
Worki moletowane do pakowarki 200x300 mm 20x30 cm 100szt
Worki moletowane do pakowarki 200x300 mm 20x30 cm 100szt
33,99 zł 33,99 zł 27,63 zł 27,63 zł
szt.
 Taśma teflonowa z klejem do pakowarek próżniowych 50 x 0,12 mm x 1m
Taśma teflonowa z klejem do pakowarek próżniowych 50 x 0,12 mm x 1m
35,60 zł 30,00 zł 28,94 zł 24,39 zł
szt.
Elektryczna kotleciarka steaker+ wilk VICTOR VELW
Elektryczna kotleciarka steaker+ wilk VICTOR VELW
3 299,00 zł 2 948,00 zł 2 682,11 zł 2 396,75 zł
szt.
Gałkownica STÖCKEL model K 1/16 | HENDI 755341
Gałkownica STÖCKEL model K 1/16 | HENDI 755341
125,53 zł 121,26 zł 102,06 zł 98,59 zł
szt.
Producenci

Patelnia owalna CARBONE PLUS | DE BUYER D-5131-36

Patelnia owalna CARBONE PLUS | DE BUYER
  • nowość
Cena netto: 110,49 zł
Cena brutto: 135,90 zł 135.90
quantity szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: de Buyer

aktualnie w koszyku

do kasy suma: 0,00 zł

Opis

Okrągła patelnia renomowanej francuskiej firmy De Buyer ze stali węglowej.

Do zastosowań profesjonalnych, doskonale nadaje się do smażenia na minimalnej ilości tłuszczu. Podgrzewając potrawy do wysokiej temperatury powierzchnia patelni karmelizuje soki zawarte w mięsie, nadając mu przy tym pożądany smak i aromat.

Idealna do ryb. Rączka nitowana na krótszej osi patelni.Odpowiednio grube dno i ścianki patelni, oraz jej wyoblenia zapobiegają odkształceniom a solidny nitowany uchwyt sprawi że patelnia będzie służyła długie lata.

Parametry:

  •  Długość: 36 cm
  •  Szerokość: 26,5 cm
  •  Wysokość 4,8 cm
  •  Grubość: 2,5 mm
  •  Materiał: stal węglowa
  •  Nr. katalogowy D-5131-36 | DE BUYER

 

Patelnie wykonane ze stali z każdym kolejnym użyciem czernieją. Jest to pożądany, naturalny proces powstawania warstwy węglowej patyny, odpowiedzialnej za nieprzywieranie do powierzchni smażonych produktów i nie jest on wadą produktu.

Przed pierwszym użyciem patelnie ze stali węglowej i niebieskiej wymagają umycia gorącą wodą i hartowania. W tym celu należy pokryć dno około 1mm warstwą oleju, podgrzewać do momentu pojawienia się dymu, a następnie wylać olej i przetrzeć patelnię ręcznikiem papierowym. Każdorazowo po zakończeniu smażenia patelnia musi zostać opłukana gorącą wodą, wytarta do sucha, natłuszczona niewielką ilością oleju i odłożona w suche miejsce.
Patelni DE BUYER CARBONE PLUS nie można myć w zmywarce.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl