Promocje
Wózek kelnerski spawany 3 półkowy 100x60x85cm
Wózek kelnerski spawany 3 półkowy 100x60x85cm
1 413,00 zł 1 099,00 zł 1 148,78 zł 893,50 zł
szt.
Krajalnica do wędlin      HBS-250A
Krajalnica do wędlin HBS-250A
1 652,70 zł 1 351,77 zł 1 343,66 zł 1 099,00 zł
szt.
Wózek kelnerski spawany 2 półkowy 80x50x85cm
Wózek kelnerski spawany 2 półkowy 80x50x85cm
858,00 zł 699,00 zł 697,56 zł 568,29 zł
szt.
Nóż kuty szefa kuchni 20 cm | Giesser Messer 8270 20
Nóż kuty szefa kuchni 20 cm | Giesser Messer 8270 20
196,00 zł 158,67 zł 159,35 zł 129,00 zł
szt.
Nóż do szynki szlif kulowy 36 cm | Giesser Messer 7705 wwl 36
Nóż do szynki szlif kulowy 36 cm | Giesser Messer 7705 wwl 36
161,00 zł 146,37 zł 130,89 zł 119,00 zł
szt.
Pojemnik emaliowany „w marmurek” 650x530mm głęboki na 40mm Rational 6014.2104
Pojemnik emaliowany „w marmurek” 650x530mm głęboki na 40mm Rational 6014.2104
602,00 zł 477,00 zł 489,43 zł 387,80 zł
szt.
Folia moletowana do Pakowarki Próżniowej Bezkomorowej (rękaw, rolka) 30x600cm
Folia moletowana do Pakowarki Próżniowej Bezkomorowej (rękaw, rolka) 30x600cm
21,99 zł 21,99 zł 17,88 zł 17,88 zł
szt.
Kloc masarski polietylenowy 40x50x5 inox
Kloc masarski polietylenowy 40x50x5 inox
829,00 zł 699,00 zł 673,98 zł 568,29 zł
szt.
Regał jezdny spawany na pojemniki GN 10x2/1GN
Regał jezdny spawany na pojemniki GN 10x2/1GN
1 659,00 zł 1 159,00 zł 1 348,78 zł 942,28 zł
szt.
Pakowarka próżniowa mini JUMBO | STALGAST 691309
Pakowarka próżniowa mini JUMBO | STALGAST 691309
7 195,50 zł 5 791,33 zł 5 850,00 zł 4 708,40 zł
szt.
Frytownica elektrycznna poj. 2x8L HB-TEF 2 x 8
Frytownica elektrycznna poj. 2x8L HB-TEF 2 x 8
1 136,10 zł 1 019,67 zł 923,66 zł 829,00 zł
szt.
Kloc masarski polietylenowy 60x60x5 inox
Kloc masarski polietylenowy 60x60x5 inox
1 099,00 zł 989,00 zł 893,50 zł 804,07 zł
szt.
Produkt dnia
Syfon do bitej śmietany Kitchen Line 1 l | HENDI 588376
Syfon do bitej śmietany Kitchen Line 1 l | HENDI 588376
128,66 zł 104,60 zł
szt.
Szafa chłodnicza zapleczowa podwójna | SCh-Z 1600 RAPA
Szafa chłodnicza zapleczowa podwójna | SCh-Z 1600 RAPA
4 865,27 zł 3 955,50 zł
szt.
Ma-Ga Krajalnica model 612p CE do wędlin (612p CE)
Ma-Ga Krajalnica model 612p CE do wędlin (612p CE)
4 495,00 zł 3 654,47 zł
szt.
Pakowarka próżniowa      BV MINI
Pakowarka próżniowa BV MINI
1 797,00 zł 1 460,98 zł
szt.
 Taśma teflonowa z klejem do pakowarek próżniowych 50 x 0,12 mm x 1m
Taśma teflonowa z klejem do pakowarek próżniowych 50 x 0,12 mm x 1m
35,60 zł 30,00 zł 28,94 zł 24,39 zł
szt.
Gałkownica STÖCKEL model K 1/16 | HENDI 755341
Gałkownica STÖCKEL model K 1/16 | HENDI 755341
125,53 zł 121,26 zł 102,06 zł 98,59 zł
szt.
Wózek kelnerski spawany 3 półkowy 80x60x85cm
Wózek kelnerski spawany 3 półkowy 80x60x85cm
1 244,00 zł 989,00 zł 1 011,38 zł 804,07 zł
szt.
Worki moletowane do pakowarki 200x300 mm 20x30 cm 100szt
Worki moletowane do pakowarki 200x300 mm 20x30 cm 100szt
33,99 zł 33,99 zł 27,63 zł 27,63 zł
szt.
Piła do cięcia mięsa i kości Bizerba FK 23
Piła do cięcia mięsa i kości Bizerba FK 23
15 276,60 zł 12 420,00 zł
szt.
Worki moletowane do pakowarki 150x250 mm 15x25 cm 100szt
Worki moletowane do pakowarki 150x250 mm 15x25 cm 100szt
24,99 zł 24,99 zł 20,32 zł 20,32 zł
szt.
Producenci

Patelnia owalna CARBONE PLUS | DE BUYER D-5131-36

Patelnia owalna CARBONE PLUS | DE BUYER
  • nowość
Cena netto: 110,49 zł
Cena brutto: 135,90 zł 135.90
quantity szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: de Buyer

aktualnie w koszyku

do kasy suma: 0,00 zł

Opis

Okrągła patelnia renomowanej francuskiej firmy De Buyer ze stali węglowej.

Do zastosowań profesjonalnych, doskonale nadaje się do smażenia na minimalnej ilości tłuszczu. Podgrzewając potrawy do wysokiej temperatury powierzchnia patelni karmelizuje soki zawarte w mięsie, nadając mu przy tym pożądany smak i aromat.

Idealna do ryb. Rączka nitowana na krótszej osi patelni.Odpowiednio grube dno i ścianki patelni, oraz jej wyoblenia zapobiegają odkształceniom a solidny nitowany uchwyt sprawi że patelnia będzie służyła długie lata.

Parametry:

  •  Długość: 36 cm
  •  Szerokość: 26,5 cm
  •  Wysokość 4,8 cm
  •  Grubość: 2,5 mm
  •  Materiał: stal węglowa
  •  Nr. katalogowy D-5131-36 | DE BUYER

 

Patelnie wykonane ze stali z każdym kolejnym użyciem czernieją. Jest to pożądany, naturalny proces powstawania warstwy węglowej patyny, odpowiedzialnej za nieprzywieranie do powierzchni smażonych produktów i nie jest on wadą produktu.

Przed pierwszym użyciem patelnie ze stali węglowej i niebieskiej wymagają umycia gorącą wodą i hartowania. W tym celu należy pokryć dno około 1mm warstwą oleju, podgrzewać do momentu pojawienia się dymu, a następnie wylać olej i przetrzeć patelnię ręcznikiem papierowym. Każdorazowo po zakończeniu smażenia patelnia musi zostać opłukana gorącą wodą, wytarta do sucha, natłuszczona niewielką ilością oleju i odłożona w suche miejsce.
Patelni DE BUYER CARBONE PLUS nie można myć w zmywarce.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl