Promocje
Bemar elektryczny wolnostojący GN 1/1 MBM | GRAFEN EBMA477
Bemar elektryczny wolnostojący GN 1/1 MBM | GRAFEN EBMA477
9 254,52 zł 5 115,57 zł 7 524,00 zł 4 159,00 zł
szt.
Gyros - kebab elektryczny E3 wsad 50 kg | STALGAST 777535
Gyros - kebab elektryczny E3 wsad 50 kg | STALGAST 777535
4 633,90 zł 4 181,26 zł 3 767,40 zł 3 399,40 zł
szt.
Frytownica stołowa gazowa 2-komorowa MBM | GRAFEN GF777TS
Frytownica stołowa gazowa 2-komorowa MBM | GRAFEN GF777TS
18 575,46 zł 10 293,87 zł 15 102,00 zł 8 369,00 zł
szt.
Frytownica gazowa 2 komorowa 14 l z szafką MBM | GRAFEN GF4772V
Frytownica gazowa 2 komorowa 14 l z szafką MBM | GRAFEN GF4772V
20 379,87 zł 11 216,37 zł 16 569,00 zł 9 119,00 zł
szt.
Ekspres do kawy WEGA POLARIS 2-grupowy elektroniczny | GRAFEN EVD2PR
Ekspres do kawy WEGA POLARIS 2-grupowy elektroniczny | GRAFEN EVD2PR
34 342,83 zł 27 673,77 zł 27 921,00 zł 22 499,00 zł
szt.
Sokowirówka | HENDI 221082
Sokowirówka | HENDI 221082
2 544,99 zł 2 212,89 zł 2 069,10 zł 1 799,10 zł
szt.
Garnek wysoki d 500 mm 98,2 l z pokrywką | STALGAST 011502
Garnek wysoki d 500 mm 98,2 l z pokrywką | STALGAST 011502
763,09 zł 665,38 zł 620,40 zł 540,96 zł
szt.
Frytownica elektryczna 2-komorowa z szafką 26 l MBM | GRAFEN EF777
Frytownica elektryczna 2-komorowa z szafką 26 l MBM | GRAFEN EF777
24 504,06 zł 13 331,97 zł 19 922,00 zł 10 839,00 zł
szt.
Kostkarka natryskowa 21kg/24h chłodzona powietrzem (abs) | STALGAST 872211
Kostkarka natryskowa 21kg/24h chłodzona powietrzem (abs) | STALGAST 872211
3 313,25 zł 2 720,36 zł 2 693,70 zł 2 211,67 zł
szt.
Szafa chłodniczo-mroźnicza dzielona 4-drzwiowa | GRAFEN A414EKOPN
Szafa chłodniczo-mroźnicza dzielona 4-drzwiowa | GRAFEN A414EKOPN
21 863,25 zł 15 865,77 zł 17 775,00 zł 12 899,00 zł
szt.
Krajalnica Kitchen Line 250 | HENDI 210215
Krajalnica Kitchen Line 250 | HENDI 210215
1 296,87 zł 1 216,59 zł 1 054,37 zł 989,10 zł
szt.
Urządzenie do gotowania makaronu i pierogów, elektryczne, wolnostojące MBM | GRAFEN EC477SC
Urządzenie do gotowania makaronu i pierogów, elektryczne, wolnostojące MBM | GRAFEN EC477SC
16 173,27 zł 8 731,77 zł 13 149,00 zł 7 099,00 zł
szt.
Produkt dnia
Mikser planetarny 7l Mikser planetarny 7L | HENDI 222829
Mikser planetarny 7l Mikser planetarny 7L | HENDI 222829
2 147,12 zł 1 936,14 zł 1 745,63 zł 1 574,10 zł
szt.
Pakowarka próżniowa      BV MINI
Pakowarka próżniowa BV MINI
1 797,00 zł 1 460,98 zł
szt.
Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano 7x GN 1/1 | HENDI 223260
Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano 7x GN 1/1 | HENDI 223260
10 253,45 zł 8 336,14 zł
szt.
Grill gazowy GRILL MASTER MAXI | HENDI 154717
Grill gazowy GRILL MASTER MAXI | HENDI 154717
1 073,12 zł 1 009,58 zł 872,46 zł 820,80 zł
szt.
Wałkownica elektryczna do pizzy z dwoma parami wałków HENDI 500 - kod 226643
Wałkownica elektryczna do pizzy z dwoma parami wałków HENDI 500 - kod 226643
4 474,15 zł 4 205,50 zł 3 637,52 zł 3 419,11 zł
szt.
Krajalnica Kitchen Line 250 z powłoką teflonową | HENDI 210222
Krajalnica Kitchen Line 250 z powłoką teflonową | HENDI 210222
1 431,12 zł 1 163,51 zł
szt.
Piec do pizzy Basic 44 | HENDI 226698
Piec do pizzy Basic 44 | HENDI 226698
4 921,65 zł 4 001,34 zł
szt.
Witrynka grzewcza King Edward | Neumarker 05-51215
Witrynka grzewcza King Edward | Neumarker 05-51215
12 170,85 zł 9 895,00 zł
szt.
Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano 5x GN 2/3 | HENDI 223291
Piec konwekcyjno-parowy Hendi Nano 5x GN 2/3 | HENDI 223291
9 838,77 zł 7 194,39 zł 7 999,00 zł 5 849,10 zł
szt.
Wilk do mięsa Profi Line 12 | HENDI 282199
Wilk do mięsa Profi Line 12 | HENDI 282199
1 799,37 zł 1 548,69 zł 1 462,90 zł 1 259,10 zł
szt.
Podgrzewacz na pastę Rolltop GN 1/1 | Hendi 470404
Podgrzewacz na pastę Rolltop GN 1/1 | Hendi 470404
293,35 zł 269,10 zł 238,50 zł 218,78 zł
szt.
Producenci

PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY 7X GN 1/1, ELEKTRYCZNY Z BOJLEREM – | HENDI 224083

PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY 7X GN 1/1, ELEKTRYCZNY Z BOJLEREM – | HENDI 224083
  • nowość
Dostępność: dostępny na zamówienie - większość produktów z czasem realizacji 1-3 dni
Cena netto: 13 824,62 zł
Cena brutto: 17 004,28 zł 17004.28
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 5
Producent: Hendi

aktualnie w koszyku

do kasy suma: 0,00 zł

Opis

opis: PODSTAWA POD PIEC 224083
wymiary: 820x570x(H)700 mm
kod produktu: 224083
cena katalogowa netto: 18999.00



- Piec przeznaczony dla lokali gastronomicznych, które w swoim menu mają wiele potraw przygotowywanych na parze lub parze zmieszanej z gorącym powietrzem
- Dzięki funkcji zaparowania możliwe przygotowanie delikatnych i zdrowych potraw z ryb i warzyw
- Para wytwarzana w wewnętrznym bojlerze zwanym także generatorem lub wytwornicą pary
- System wytwarzania pary w bojlerze stabilizuje poziom nasycenia pary w komorze pieczenia, co wpływa korzystnie na efekt końcowy potrawy i jej powtarzalność przy zachowaniu tych samych parametrów gotowania
- 10
-cio stopniowa regulacja zaparowania komory z oznaczeniem typu LED
- Dodatkowy bezpośredni system wytwarzania pary poprzez natrysk wody na grzałkę
- wyłącznie w modelu 224090
- można włączać tylko bojler lub tylko bezpośrednie nawilżanie
- Panel sterowania z 3 pokrętłami i 3 wyświetlaczami, prosty i intuicyjny w obsłudze
- Możliwość programowania (99 programów
- po 4 kroki każdy)
- Możliwość gotowania automatycznego lub ręcznego
- Sonda mierząca temperaturę wnętrza potrawy
- Funkcja gotowania Delta T (działa tylko z sondą)
- Funkcja PRE
-HEATING wstępnego rozgrzania komory
- Funkcja szybkiego schładzania komory
- Wentylator z auto
-rewersem
- Obudowa oraz komora pieczenia ze stali nierdzewnej AISI 304
- Oświetlenie
- 1 lampa halogenowa w drzwiach (model: 224083) lub 2 lampy (model: 224090)
- Drzwi przeszklone, wentylowane grawitacyjnie
- Demontowalne prowadnice w komorze na GN 1/1
- Odpływ na skropliny w dnie komory pieczenia
- Wyjmowana rynienka ociekowa na skropliny
- Mikrowyłącznik drzwi
- System chłodzenia elementów sterujących
- Podwójne przyłącze do wody: normalnej i zmiękczonej 3”
- Wyjście do kanalizacji: o30 mm
- Współczynnik szczelności IPX 3
- Nóżki nieregulowane o60 mm
- Automatyczny system myjący
- kod 224656
- należy zamawiać oddzielnie
- Bojler (generator
-wytwornica pary) dostarcza do komory pieca długo utrzymującą się parę, która dzięki cyrkulacji powietrza krąży po całej komorze docierając równomiernie do każdego gotowanego produktu spożywczego
- Zaletami gotowania na parze jest pozostawienie w przyrządzanych potrawach naturalnej soczystości, wszystkich elementów odżywczych bez zmian ich składu i smaku oraz minimalizacja ubytków wagowych potrawy, co zapewnia większe zyski lokalu

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl